分量 3人前
調理時間 15分
あさり600g
にんにく1個
バター10g
イタリアンパセリ少々
白ワイン大さじ３
生クリーム100ml
黒こしょう多め
塩小さじ1/2
カンパーニュ適量
にんにく、イタリアンパセリをみじん切りにしておきます。
外釜に200mlの水を注ぎ準備しておきます。
内鍋にAをいれ、スイッチを入れて15分加熱します。
蓋を開けて分量外のバター5gとBを入れてよく混ぜて、2～3分煮ます。
盛り付けの時にカンパーニュを添えます。
