分量 4人前
調理時間 60分
人参の甘さが引き立つ、ほっこりとしたスープです。
人参2~3本(300g)
バター15g
クミンシード小さじ1/2
塩小さじ1/2
水300ml
牛乳300ml
人参を皮をむき1.5cmの輪切りにする。内鍋に牛乳以外の材料をすべて入れる。
外鍋に水1杯を入れ内鍋をセットし、蓋をしてスイッチを入れる。
スイッチが上がったらすぐに牛乳を入れ、外鍋に水1/2杯を追加し再度スイッチを入れる。
沸騰直前まで温まったら塩で味を調えて完成。