あさりのワイン蒸し

• 分量 1人前

• 調理時間 20分

日本では味噌汁や酒蒸しなどでおなじみのあさり。ヨーロッパ、特に地中海沿岸では、あさりのスパゲッティ（ボンゴレ）としてよく食卓に登場します！ あさりのワイン蒸し＜地中海風＞は、とってもシンプルながら、あさりの旨味とにんにくの風味が相まって、ワインが進みますよ〜。彩りもきれいでパーティーのオードブルにもぴったり！ ぜひ作ってみてくださいね！