レシピ

ハニーマスタードチキン

分量 3人前
調理時間 15分

揚げたり焼かずにせず、蒸してソースを絡めるタイプの手軽なハニーマスタードチキン。お弁当にもいいですよ！

材料

鶏もも肉小2枚（一口大に切る）

塩こしょう少々

たれ

醤油、はちみつ、粒マスタード各大さじ1

ケチャップ小さじ1

片栗粉小さじ1/2

1

鶏もも肉に塩こしょうをする。

2

小さめの耐熱容器にたれの材料を入れてよく混ぜる。容器は外面も清潔に。

3

内鍋の中央に②の器を置き、その周囲に鶏もも肉を並べる。

4

外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。

5

スイッチが上がったら鶏肉の水分を軽く切り、たれを全体に絡ませたらできあがり。

※やけどにご注意ください。

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