分量 2人前
調理時間 60分
今が旬の栗を蒸しましょう。しっとりホクホクで自然の甘みを堪能できます。
栗1ネット（500g）
ボウルに栗を入れ、たっぷりの水でよく洗い、耐熱のザルに並べる。
電鍋に水を2杯入れ、スチームプレートを置き、トレーをのせ、その上にザルをのせる。
蓋をしてスイッチを入れる。途中外鍋に水を足し、小～中サイズの栗なら45～50分、大きな栗なら1時間を目安に蒸して完成。
★栗の混ぜご飯 炊いたご飯1合に対し、塩小さじ1/2と皮をむいて切った蒸し栗100gを混ぜ合わせる。
