レシピ
たこの赤ワイン煮
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分量 4人前
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調理時間 60分
暑い夏、ひんやり冷たくて酸っぱいものが食べたくなりませんか? 電鍋で簡単イタリアン、たこの赤ワイン煮はビール、ワイン、冷酒なんでもござれのおつまみです。
材料
ゆでだこ(切り分ける)1杯(400g)
トマト(湯むきして2cmの角切り)1個(150g)
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
にんにく(みじん切り)1片
ローズマリー1本
ローリエ1枚
酢大さじ2
赤ワイン大さじ3
オリーブオイル大さじ4
黒粒こしょう10粒
塩小さじ1