レシピ

リースサラダ

材料

じゃがいも4個（500g）

ブロッコリー1/4個

ハム（千切り）4枚

砂糖小さじ1

塩小さじ1/2～1

酢小さじ2

マヨネーズ大さじ4

こしょう少々

お好みの野菜（人参、トマトなど）適量

外鍋に水1杯を入れ、スチームプレートを置き、耐熱皿の上にじゃがいもをのせる。

小房に分けたブロッコリーをアルミホイルにのせ①の上に置く。

蓋をしてスイッチを入れ、7～8分したらブロッコリーのみ取り出す。蓋をしてさらにじゃがいもをやわらかくなるまで加熱する。

じゃがいもに中まで火が通ったら皮をむき、ボウルに移しマッシャーでつぶし、ハム、調味料を入れ混ぜる。

リング状に成形し、ブロッコリーとお好みの野菜を盛り付けて完成。

※スイッチが上がってもじゃがいもが硬ければ、水を足して追加で蒸してください。

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