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レシピ

飲む水ようかん

飲む水ようかん

  • 分量 2人前

  • 調理時間 15

あんこをゼラチンでゆるく固め、たっぷりの氷とかき混ぜてすする、新感覚のドリンクです。とても簡単な作業でできちゃいます。

材料

こしあん150g

300ml

ゼラチン5g

1

内鍋にこしあんと水を入れよくかきまぜる


2

外鍋に少量(2目盛)の水を入れ、内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる


3

スイッチが上がったら60度程度に冷まし、ゼラチンを振り入れて混ぜる


4

粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で3時間冷やす


5

グラスにたっぷりの氷を入れ、④を入れてよくかき混ぜ、トロッとしたら飲み頃


6

【おいしくなるコツ/レシピの生い立ち】
冷蔵庫に入れると、ゼリーは二層に分かれます。両方をグラスに入れましょう。
牛乳割りもおすすめです。
氷でトロッとさせた後、氷を取り除けば、離乳食や介護食にすることができます。