レシピ
バゲットのパンペルデュ風
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分量 2人前
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調理時間 25分
蒸して仕立てる、しっとりパンペルデュ(フレンチトースト)風。 夜に仕込んでおけば、さっと蒸すだけで優雅な朝食に。もちろんおやつタイムにも。
材料
バゲット(3cm厚さ)4切れ
卵2個
(A)牛乳150ml
(A)砂糖大さじ2
(A)バニラペースト(あれば)少々
(A)ラム酒(好みで)小さじ1/2
バター(1cmの角切り)20g
メープルシロップ、お好みのフルーツなど適量