レシピ
タイ風エビと春雨の蒸し煮
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分量 2人前
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調理時間 30分
夏に食べたくなるエスニック料理も大同電鍋におまかせ〜! 材料を電鍋にセットしてスイッチONするだけで完成する「タイ風エビと春雨の蒸し煮」は、ご飯のお供にもビールにもぴったりです。
材料
緑豆春雨(水で戻し、切る)60g
水適量
エビ180g
豚バラ肉 (薄切り)60g
しょうが(皮をむき、薄切り)20g
調味液
水100ml
鶏ガラスープの素小さじ1/2
ナンプラー大さじ1
オイスターソース大さじ1
しょうゆ大さじ1・1/2
砂糖大さじ1/2
パクチー適量