レシピ

しそ蒸し餃子
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分量 4人前
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調理時間 20分
電鍋で蒸した餃子はとってもなめらかでプルプルの食感です。香り高い大葉をたっぷりと使いました。
材料
餃子の皮16枚
豚ひき肉150g
キャベツ(みじん切り)100g
長ねぎ(みじん切り)10cm分
大葉(みじん切り)10枚
塩2つまみ
調味料
鶏ガラスープの素小さじ1/2
オイスターソース小さじ1/2
おろししょうが、にんにく少々
こしょう少々
餃子のタレ
酢、醤油各大さじ1