分量 2人前
調理時間 15分
落花生は秋が旬!掘りたての落花生を楽しめるのは今だけです。 蒸した落花生は味が濃く、ほどよい食感がとってもクセになりますが、油分が多いので食べすぎに注意しましょう。 たくさん手に入ったら、蒸したあと殻をむいてラップで包み、さらにジッパー付きの冷凍保存袋に入れ冷蔵庫で保存すると長持ちします。
殻付き落花生300g
落花生は手でこすり合わせるように土を水でよく洗い流す。
電鍋に水1杯入れ、スチームプレートを置いた上に平皿を置く。ザルを置き落花生を入れる。
蓋をしてスイッチオン。スイッチが上がったら完成。