レシピ
きのこのマリネ
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分量 4人前
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調理時間 35分
きのこをふんだんに使ったさっぱりしたマリネです。 同時調理には純正のセイロとSサイズの3合内鍋が大活躍。一度にたっぷり食材が加熱できるので、作り置き料理にもおすすめのパーツです。
材料
きのこ(しいたけ、マッシュルーム、しめじ、えのきなど合わせて)250g
パプリカスライス50g
マリネ液材料
塩大さじ1
砂糖大さじ1
酢100ml
サラダ油50ml
水200ml
黒粒こしょう10粒
にんにくスライス1片分
ローリエ1枚