レシピ
春色ポトフ
-
分量 4人前
-
調理時間 40分
新学期、新生活など環境の変化、季節の変わり目で体調を崩さないように、栄養をたっぷり摂取しましょう。たっぷりの野菜とあさりのうまみが、緊張をすっとほぐしてくれる料理です。
材料
あさり(砂抜きする)200g
ブロックベーコン(食べやすい大きさに切る)100g
新じゃが(洗って半分に切る)2個
新玉ねぎ(4つに切る)1個
かぶ(皮をむいて4つに切る)1個
人参(食べやすい大きさに切る)1/2本
しめじ1/2株
春キャベツ(5cmに切る)100g
コンソメ2個
水800ml