分量 2人前
調理時間 25分
イカの胴2杯（胴の長さが18cm位のもの）
★ごはん250g
★バター（やわらかくしておく）10g
★パセリ（みじん切り）小さじ1
★醤油小さじ1
★塩2つまみ
イカは洗い水分を拭き取り、全体に塩を振っておく
ボウルに★を入れて混ぜイカに詰め、爪楊枝でとめてアルミホイルで包む
外鍋に水1/2杯を入れ蒸し皿セットの皿を置き、②をのせた後リングをはめる
蓋をしスイッチを入れる。スイッチが上がったら完成
【おいしくなるコツ／レシピの生い立ち】 お刺身用の新鮮なイカを使いましょう。
