レシピ
サンマーメン
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分量 2人前
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調理時間 30分
神奈川県民のソウルフード、野菜たっぷりサンマーメン! キラキラした都会、のんびりした田舎、海の幸、山の幸、古い歴史、温泉など、魅力的な観光地をギュッとまとめたような神奈川県。名物のサンマーメンとは野菜をたっぷり使った麺料理です。市販のミックス野菜パックを買えばとっても簡単ですよ。
材料
中華麺
豚バラ薄切り肉
玉ねぎ(スライス)
生きくらげ(3cmに切る)
しいたけ(スライス)
野菜ミックス(もやし・ニラ・人参)
にんにく(みじん切り)
調味料
★鶏ガラスープの素大さじ2
★片栗粉大さじ1
★酒大さじ1/2
★醤油大さじ2
★塩小さじ1/3
★ごま油小さじ1
★オイスターソース小さじ1
★砂糖1つまみ
★水600ml