レシピ
スタミナ鶏大根
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分量 4人前
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調理時間 40分
がっつり丸ごとにんにくでスタミナアップ! 寒暖の差で疲れやすい季節。ダイナミックに輪切りのにんにくを入れた鶏大根を作りましょう。材料をどんどん電鍋に入れて加熱するだけで立派なメイン料理に。
材料
鶏手羽元800g(16本)
大根(1.5cm厚の半月切り)300g(1/4本)
人参(1cm厚の輪切り)80g(1/2本)
にんにく(輪切りにする)1個
砂糖大さじ2
醤油・酒・みりん各大さじ3
水200ml