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レシピ

レンズ豆とソーセージのスープ

レンズ豆とソーセージのスープ

  • 分量 4人前

  • 調理時間 45

簡単で満足!ごちそうスープ 材料を入れるだけ、やわらかなレンズ豆、玉ねぎの甘みとミニトマトの酸味が溶け合う、シンプルなのに満足感たっぷりの一杯。

材料

レンズ豆水煮缶詰1缶(400g)

ソーセージ(2cmの輪切り)150g

玉ねぎ(スライス)1個

ミニトマト(半分に切る)8個

にんにく(みじん切り)3片

ローリエ1枚

鶏ガラスープの素大さじ1

小さじ1/2

こしょう少々

500ml

1

全ての材料を内鍋に入れる。レンズ豆は煮汁ごと入れる。


2

外鍋に水を1杯入れ内鍋をセットし、蓋をしてスイッチを入れる


3

スイッチが上がったら塩味を調整して完成


4

【おいしくなるコツ/レシピの生い立ち】
ソーセージはチョリソーもおすすめ。