レシピ
ミルフィーユ小籠包
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分量 3人前
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調理時間 30分
今人気の包まない小籠包！ 肉ダネと餃子の皮をミルフィーユ状に重ねて電鍋で蒸すだけ。たっぷりのしょうがと一緒にどうぞ！
材料
豚ひき肉250g
餃子の皮16枚
長ねぎ（みじん切り）1/2本
(A)しょうが（おろす）小さじ1/2
(A)醤油小さじ1/2
(A)鶏ガラスープの素小さじ1
(A)酒大さじ1
(A)オイスターソース大さじ1/2
(A)塩少々
(A)白こしょう少々
水100ml
しょうが（千切り）20g
青ねぎ（小口切り）2本
ラー油適量