緑豆とハトムギのぜんざい（綠豆薏仁湯）

• 分量 6人前

• 調理時間 60分

台湾で夏に大人気のスイーツ「綠豆薏仁湯」緑豆とハトムギのぜんざいを大同電鍋で作ってみましょう。緑豆は暑気払いの効果があり、身体の熱を冷ましてくれます。素朴な甘さがじんわり美味しい夏にぴったりの台湾スイーツです。