ミルフィーユ小籠包
3人前
調理時間30分
今人気の包まない小籠包！
肉ダネと餃子の皮をミルフィーユ状に重ねて電鍋で蒸すだけ。
たっぷりのしょうがと一緒にどうぞ！
材料
- 薄力粉
- 100g
- 〇〇〇〇
- 〇〇〇g
- 〇〇〇〇
- 〇〇〇g
- 〇〇〇〇
- 〇〇〇g
- 〇〇〇〇
- 〇〇〇g
- 〇〇〇〇
- 〇〇〇g
- 〇〇〇〇
- 〇〇〇g
調理方法
蒸す
煮る
保存期間
冷蔵：5日 冷凍：1ヶ月
＊ステンレス蒸し皿は、別売りの商品です
作り方
1.
ボウルに豚ひき肉に(A)を入れて全体を混ぜ、長ねぎを加えて混ぜる。
さらに水を加えて混ぜる
2.
耐熱容器に薄く油（分量外）を塗り餃子の皮を4枚並べ、タネの1/3量を敷く。同様に餃子の皮と肉だねを重ねていく
3.
外鍋に水を1杯入れ、スチームプレートと?Aを置き、蓋をしてスイッチを入れる
4.
スイッチが上がったらしょうがの千切りと青ねぎをちらし、お好みでラー油を垂らして完成
おいしくなるコツ／レシピの生い立ち
【おいしくなるコツ／レシピの生い立ち】
タネは冷蔵庫で15分ほど置くと味がなじみ、よりおいしくなります。
熱いうちにお召し上がりください（やけどにご注意ください）
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