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冬瓜ととうもろこしのスープ

4人前

調理時間30分

冬瓜はビタミンC、カリウム、食物繊維がたっぷり。加熱すると栄養素が溶けだすので、丸ごとスープで飲み干しちゃいましょう!

材料

冬瓜(正味400g)600g

とうもろこし1本

豚バラ肉(薄切りしゃぶしゃぶ用)200g

鶏ガラスープの素小さじ2

600ml

調理方法

煮る

How to Make

作り方

1.

冬瓜は皮を厚めにむき、ワタをとり3cm角に切る。とうもろこしは4つに切る。

2.

内鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、その他の材料を全て入れる。

3.

外鍋に水1.5杯を入れ、内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる。

4.

スイッチが上がったら塩(分量外)で味を調える。

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