4色ぼたもち（おはぎ）
14人前
調理時間60分
春分の日にはぼたもち、秋分の日にはおはぎを食べる習慣があります。
関東ではあんこ包みときなこ、黒ごまをまぶしたものがメジャーですが、関西ではあんこ包み、きなこ、青のりが一般的です。
材料
もち米2合
あんこ（つぶあん、こしあんどちらでも）約400g
すりごま黒大さじ2+砂糖大さじ1
きなこ大さじ2+砂糖大さじ1
青のり大さじ2
調理方法
炊く
作り方
1.
もち米は洗って１時間浸水させる。内鍋にもち米を入れ、水を２の線まで入れ、外鍋にセットする。外鍋には付属カップ１杯＋２メモリ分を入れる。
2.
蓋をしてスイッチを入れる。スイッチが上がったらほぐしておく。
3.
もち米とあんこを計量して分ける。
4.
あんこを手のひらに広げ、もち米をのせて包む。粉をまぶす。
おいしくなるコツ／レシピの生い立ち
もち米はつぶさなくても美味しく仕上がります。
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