チョコバナナ
3人前
調理時間16分
パリッと弾けてとろける甘さ。チョコとバナナのゴールデンコンビ！ 電鍋は湯煎にも活用できます。
チョコレートを内鍋で溶かしてヘラで混ぜれば簡単。短時間で出来る、楽しくて可愛いおやつです。
材料
バナナ3本
スイートチョコレート150g
サラダ油大さじ1
チョコスプレー、アラザンなど小さじ1～2
作り方
1.
バナナは半分に切り、皮をむき割りばしにさしておく
2.
内鍋にスイートチョコレートを入れる
3.
外鍋に水1/2杯を入れ蓋をし、保温スイッチとメインスイッチをオンにする
4.
1分経ったらメインスイッチをオフにする
5.
内鍋を入れて湯煎し、ヘラでよく混ぜてチョコレートを完全に溶かす
6.
サラダ油を加え、さらにつやが出るまでよく混ぜる
7.
チョコレートを長めのコップに注ぎ、バナナ全体にまぶし、チョコスプレーを散らして冷蔵庫で30分冷やして完成
おいしくなるコツ／レシピの生い立ち
湯煎の温度は50～55度が目安です。（内鍋を入れると温度が少し下がります）
外鍋のお水が熱くなりすぎていたら水を足して調整してください。内鍋のチョコレートの中に水分が入らないようにご注意ください
発泡スチロールに挿して冷やすと綺麗に仕上がりますが、無い場合はバットにクッキングシートを敷いて並べましょう
Instagram
Youtube
Twitter X
Facebook