ドライいちじくと白きくらげの甜湯
3人前
調理時間30分
白きくらげは、煮込むことで多糖類やゼラチン質が溶け出し、肌の保湿をサポートすると言われています。
寒い冬には、ドライいちじく（無花果乾）、紅棗（ナツメ）、黒棗を加えた美容スイーツで、体の中から潤いを補給しましょう！
材料
白きくらげ（食べやすい大きさにちぎり）250g
ドライいちじく4個
黒棗（ドライプルーン）8個
紅棗（ドライナツメ）8個
★氷砂糖大さじ1.5
水1000cc
作り方
1.
白きくらげを軽く水洗いし、食べやすい大きさにちぎる。ドライいちじくは小さくカットし、★以外、全ての材料を電鍋の内鍋に入れる。
2.
内鍋に水を1000cc加える。外鍋には1.5カップ分の水を入れ、スイッチオン。
3.
スイッチが上がったら氷砂糖を加え、全体をよく混ぜる。蓋をして5?10分ほど保温状態で置く。
4.
これで完成！甘く優しい味わいの甜湯を、手軽に楽しめます。
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