丸ごと蒸しりんご
2人前
調理時間60分
旬のりんごを丸ごと電鍋で蒸してみませんか？
中央をくり抜いてポケットを作り、お砂糖とバターを詰めて蒸せば、切った時にちょっと驚きが。
楽しいティータイムになりますよ。
材料
りんご2個
角切りバター20g
砂糖小さじ4
シナモンスティック1～2本
カルダモン4個
作り方
1.
りんごの芯を上から2/3程度のところまでくり抜き、軽くつぶしたカルダモンを2個ずつ入れる。
2.
①に砂糖、バター、砂糖の順で詰め、シナモンを挿す。
3.
外鍋にスチームプレートを置き、水を1杯入れ、耐熱皿を置く。りんごを置き、蓋をしてスイッチを入れる。スイッチが上がったら完成。
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