いちごとクリームチーズのケーキ
5人前
調理時間80分
初心者にもおすすめ！いちごジャムを使って簡単に作れるケーキです。
材料
ホットケーキミックス1袋（160g）
牛乳160ml
砂糖40g
太白ごま油 またはサラダ油大さじ1
クリームチーズ(角切り)30g
いちごジャム大さじ3
作り方
1.
ボウルに牛乳、油、砂糖を入れて混ぜ、さらにホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
2.
①にいずれも2/3量のクリームチーズとジャムを軽く混ぜる。
3.
プリンカップにグラシンカップを敷くか油を塗り、生地を注ぐ。トントンと叩き空気を抜き、残りのクリームチーズとジャムをトッピングする。
4.
外鍋にスチームプレートを置き、水を1杯入れ、プリンカップを並べる。
5.
濡れ布巾をかぶせ、蓋をしてスイッチを入れる。
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