パイナップル餅
3人前
調理時間80分
旬のパイナップルを使った驚くほどジューシーなお餅です。
作業はとっても簡単!お茶請けにぴったりです。
材料
パイナップル(1cm角切り)50g
白玉粉30g
薄力粉15g
砂糖30g
水40ml
片栗粉(まぶす用)小さじ1
作り方
1.
ボウルに白玉粉と水を入れてよく混ぜ、薄力粉、砂糖を順に混ぜる。
2.
①にパイナップルを入れて混ぜる。
3.
耐熱容器にオーブンシートを敷き生地を入れる。
4.
外鍋に水1杯を入れスチームプレートを置き③をのせる。
5.
濡れ布巾をかぶせて蓋をしてスイッチを入れる。






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