ミルクプリン
2人前
調理時間15分
材料はたったの3つでとってもカンタン??
食後のデザートにもぴったりです。
お好きな容器で作ってみてくださいね?
材料
牛乳350ml
卵白2個
砂糖35g
いちご適量
作り方
1.
小鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰しない程度に温め、砂糖を溶かす。
2.
1の粗熱が取れたら、よく溶いた卵白と混ぜ、ザルでこしながら容器に入れる。
3.
外鍋に3カップの水と蒸し皿を入れ、容器をのせて加熱。スイッチがオフになったら5分ほど蒸らす。
4.
冷蔵庫で冷やし、いちごをトッピングする。
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