人参のミルクスープ
4人前
調理時間60分
人参の甘さが引き立つ、ほっこりとしたスープです。
材料
人参（1.5cmの輪切り）2～3本（300g）
バター15g
クミンシード小さじ1/2
塩小さじ1/2
水300ml
牛乳300ml
作り方
1.
内鍋に牛乳以外の材料をすべて入れる。
2.
外鍋に水1杯を入れ内鍋をセットし、蓋をしてスイッチを入れる。
3.
スイッチが上がったらすぐに牛乳を入れ、外鍋に水1/2杯を追加し再度スイッチを入れる。
4.
沸騰直前まで温まったら塩で味を調えて完成。
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