根菜ポタージュ
4人前
調理時間30分
素材の甘みを楽しむ！旬の根菜の甘みと旨味を存分に味わえる根菜ポタージュはいかがですか？
野菜をたっぷり使ったヘルシーなスープは、心も体も温めてくれます
材料
人参1/2本（70g）
かぼちゃ1/8個（150g）
干し椎茸2枚
じゃがいも2個（200g）
玉ねぎ2個（300g）
水300cc
牛乳400cc
塩小さじ1
作り方
1.
内鍋に切った野菜、塩、水を入れ混ぜ合わせる。
2.
外鍋にカップ1.5杯の水を入れ蓋をしてスイッチを入れる。
3.
スイッチが上がったらブレンダーで攪拌し網で濾す。
4.
牛乳を加え混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。
5.
外鍋に水をカップ1/2杯ほど入れ温めなおす。
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