鶏だんごスープ
3人前
調理時間30分
やる気がない日は便利な材料に助けてもらおう! 市販の鶏団子と野菜ミックスを入れて放置するだけであったか具沢山スープの完成! 受験生のお夜食にも。
材料
鶏むねひき肉250g
大根(一口大に切る)300g
長ネギ(斜めに切る)1/2本
鶏がらスープの素大さじ4
片栗粉大さじ1
すりごま小さじ2
塩1つまみ
ごま油大さじ1/2
酒大さじ1
生姜の絞り汁少々
作り方
1.
ボウルに鶏ひき肉、酒、生姜汁、片栗粉、すりごま、塩を入れます。
2.
よく混ぜ合わせ、3cmの大きさに丸めます。
3.
外鍋に付属カップ1.5杯の水を入れます。
4.
内鍋に1リットルの水と鶏がらスープの素を入れて混ぜます。
5.
一口大に切った大根を入れます。






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