冷凍鍋セット
2人前
調理時間60分
ちょっと未来がラクになる、電鍋に入れるだけでしっかり一品
野菜セットを作って冷凍庫へ。時間がない日、やる気がない日、作るものが思いつかない日、冷凍庫から出して電鍋に入れてほったらかすだけで、お鍋や蒸しものが簡単にできちゃいます。
材料
（野菜7袋分）
白菜1/4個
長ねぎ2本
人参小2本
九条ねぎ1袋
もやし1袋
舞茸1株
しめじ1株
えのきたけ1株
えりんぎ（一口大に切る）1本
豚バラスライス（5cm幅に切る）400g
鶏手羽先（内側に切れ目を入れる）4本
鶏もも肉（一口大に切る）2枚
ソーセージ4本
作り方
1.
野菜は食べやすい大きさに切り、きのこはほぐしておく
2.
アイラップやジップバッグなどの袋に肉類を小分けして入れる
3.
野菜ときのこはバランスよく袋に入れる
4.
袋に入れた食材を冷凍庫に入れる
5.
【鍋にする場合】具材を袋から出し、凍ったまま鍋スープとともに内鍋に入れ、外鍋に水1杯入れて加熱
おいしくなるコツ／レシピの生い立ち
具材は一例です。冷凍できる具材でいろいろアレンジしてみましょう。
鱈、鮭、エビなどの魚介類もおすすめ。
加熱時間は目安です。生煮えにならないよう、しっかり加熱してください。
●動画内のスープの材料
鶏ガラスープの素…大さじ1
砂糖・醤油…各小さじ1
塩…小さじ1/2
水…付属カップ2杯
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