コーラ煮豚
4人前
調理時間60分
シュワっと煮込んで、ほろっと仕上げ。
コーラの炭酸の力でお肉がやわらか!簡単な作業をしたらあとは電鍋におまかせ。
材料
豚肩ロースブロック肉600g
コーラ500ml
醤油100ml
にんにく(つぶす)5片
しょうが(スライス)1片
八角1個
作り方
1.
フライパンに油大さじ1(分量外)を熱し、豚肉の表面を焼き付ける
2.
内鍋に全ての材料を入れ、外鍋に水1.5杯を入れて蓋をしてスイッチを入れる
3.
スイッチが上がったらそのまま冷まして完成






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