ピーマンのえのき詰め
2人前
調理時間30分
焼肉のたれで秒ウマ！低カロリーの決定版
ピーマンの中にえのきをぎゅっと詰めて、焼肉のたれをさっとかけて蒸すだけ！
シャキシャキ＆ガツンとしたタレで、おかずにもおつまみにも◎
材料
ピーマン（細め）3個
えのきたけ1パック
焼肉のたれ大さじ3
にんにく（きざむ）2片
作り方
1.
ピーマンは上下を切り落とし、半分に切りリングを作る。えのきたけは石づきの先端を切り、6つに分ける
2.
えのきたけを根元の方からピーマンに詰める。
3.
内鍋に②を並べ、焼肉のたれをまわしかけ、にんにくを散らす
4.
外鍋に水1/2杯入れ、内鍋をセットして蓋をしてスイッチを入れる
5.
スイッチが上がったら器に盛り付けて完成
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