ソーセージと白いんげん豆の煮込み
4人前
調理時間40分
材料入れてスイッチオン、「なんちゃってフレンチ」
食べ応えのあるフランクフルトと豚トロを豆と一緒に煮込んだボリュームたっぷりの一皿です。
コトコト煮込んで、パンとサラダ、ワインを添えて。
材料
ソーセージ(フランクフルト)4本
豚トロ200g
白いんげん豆の缶詰1缶(400g)
トマトペースト大さじ1
にんにく(つぶす)2片
ローリエ1枚
塩小さじ1/2
こしょうひとつまみ
作り方
1.
内鍋に全ての材料を入れる。白いんげん豆は煮汁ごと入れる
2.
外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる
3.
スイッチが上がったら全体を混ぜ、塩(分量外)で味を調えて完成






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