アボカドときのこ蒸し
2人前
調理時間25分
コクと香り！アボカド×きのこ。内側からキレイを育てよう
美肌・整腸・疲労回復に。ジメジメの季節は心もゆらぎがち。素材の美味しさがダイレクトに味わえる電鍋蒸しでパワーをグッとチャージしましょう。
材料
アボカド1個
しめじ1/2株
しいたけ2枚
塩・こしょう少々
(A)
すりごま大さじ2
醤油大さじ1/2
マヨネーズ大さじ1
味噌大さじ1/2
砂糖小さじ1
おろしにんにく小さじ1/4
おろししょうが小さじ1/4
水大さじ1
作り方
1.
アボカドは半分に割り皮と種を取り除き、1cm厚さに切る
2.
しめじは石づきを取ってほぐし、しいたけは石づきをとってスライスする
3.
耐熱皿に①と②を並べ、軽く塩こしょうする
4.
外鍋に水を付属カップ3～4目盛分入れ、スチームプレートを置き③をのせて蓋をしてスイッチを入れる
5.
(A)をよく混ぜ合わせる
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