トッポギ
3人前
調理時間25分
電鍋でじっくり煮込んで作る本格韓国トッポギ。
もちもちの食感と甘辛いソースが絡み合う、やみつきになる美味しさです。
お家で簡単に韓国気分が味わえる、人気メニューをご紹介します。
材料
トッポギ200g
玉ねぎ（薄切り）1/4個
人参（千切り）4cm
ネギ（小口切り）適量
白ごま少々
ごま油小さじ1
★調味料
水250ml
コチュジャン大さじ2
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
鶏ガラの素2g
作り方
1.
内鍋に★を全て入れて混ぜ合わせる
2.
トッポギと玉ねぎを入れ、外鍋に水1杯を注ぎスチームプレート設置
3.
8-10分後に人参とネギを加えて軽く混ぜる
4.
再び蓋をして、スイッチが上がってから5分蒸らす
5.
味を確認して調整する
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