鶏と粉豆腐のふわとろおじや
2人前
調理時間25分
鶏肉と豆腐粉で高たんぱく!
高野豆腐を粉末にした豆腐粉は栄養がたっぷり。筋肉作りやダイエットに一役買ってくれます。
材料
ごはん250g(お茶碗に軽く2杯)
卵1個
(A)
鶏胸肉(1cmに切る)60g
粉豆腐大さじ4
水600ml
鶏ガラスープの素小さじ1
醤油小さじ1/2
塩小さじ1/2
作り方
1.
ボウルにごはんを入れ、水でぬめりを洗い流しザルにあげて水を切る
2.
内鍋に(A)を入れて混ぜ、ごはんを入れる
3.
外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる
4.
スイッチが上がったらすぐに溶き卵をまわし入れ、蓋をして2分蒸らして完成






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