いなりチーズもち
4人前
調理時間25分
とろ～りとろけるおもちとチーズ。甘辛の味付けで心もとろけそう??
大人気の油揚げにおもちを入れた餅いなり。チーズを入れてさらに満足感アップ。
材料
切り餅4個
油揚げ4枚
かんぴょう10g
とろけるスライスチーズ4枚
砂糖・みりん・醤油各大さじ3
水300ml
作り方
1.
かんぴょうは塩水で揉み洗いし、水をかえてよく洗う
2.
油揚げの端を切り、菜箸を転がして袋状にする
3.
切り餅にチーズを巻き、②に詰める
4.
かんぴょうを20cmに切り、③の口をしばる
5.
内鍋に砂糖・みりん・醤油・水を入れて混ぜ、④を並べてひたす
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