骨付きチキンのザワークラウト煮込み
2人前
調理時間80分
作り方
1.
鶏肉の両面にしっかりめに塩こしょうをし、キッチンペーパーをしいたトレーにのせラップをかけ冷蔵庫で30分ほど休ませる。
2.
内鍋にザワークラウトを入れ、白ワイン、キャラウェイシードを混ぜる。
3.
鶏肉を並べ、ザワークラウトを少し上にも広げる。さらにベーコンをのせる。
4.
外鍋に内鍋をセットし、水2杯を注ぎ、蓋をしてスイッチを入れる。
5.
スイッチがあがったらお皿に盛り付ける。好みでピンクペッパーやハーブ、粒マスタードを添える。
Instagram
Youtube
Twitter X
Facebook