チキンとトマトのスパイスカレー
4人前
調理時間60分
スハ?イスの効いた本格的な味か?、電鍋て?簡単にて?きますよ～今夜の夕食にいかか?？ せ?ひ試してみてくた?さいね！
作り方
1.
内鍋に玉ねぎ、サラダ油、塩を入れて混ぜ外鍋にセットする。外鍋に1杯の水を入れて蓋をしてスイッチを入れる。
2.
ボウルに鶏もも肉、プレーンヨーグルト、にんにく、しょうが、コリアンダー、クミン、ターメリック、お好みでチリパウダーを入れよく揉み込む。ラップをして冷蔵庫で休ませる。
3.
ホールトマトはブレンダーやミキサーにかけペースト状にする。道具がなければよくつぶしておく。
4.
玉ねぎが蒸しあがったら鶏肉とトマトを加え混ぜる。
5.
外鍋に1.5杯の水を入れ、蓋をしてスイッチを入れる。
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