基本のチキンカレー
4人前
調理時間30分
大同電鍋で簡単に作れるチキンカレー！大人も子どもも大好きな味。
材料
鶏もも肉1枚(250g)
玉ねぎ1と1/2個(300g)
人参1/2本(100g)
じゃがいも中1個(150g)
カレールー1/2箱分(100g)
水500ml～600ml
塩2つまみ
作り方
1.
玉ねぎをスライスし、内鍋に入れ塩を揉み込み15分ほど置く。
2.
鶏肉を一口大に、人参はいちょう切り、じゃがいもは2cm程度に切る。
3.
①の内鍋に②と水を入れる。
4.
外鍋に水1.5杯を入れ内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
5.
スイッチが上がったらルーを加えてよく溶かし、外鍋に水2メモリを追加し再度加熱する。
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