洋風チキンロール
2人前
調理時間60分
電鍋で蒸した鶏むね肉はとてもジューシーで美味しいです！
材料
鶏むね肉1枚
生ハム4枚
パセリみじん切り大さじ2
作り方
1.
鶏むね肉は余分な脂肪を取り除き、横から包丁を入れ二枚にスライスする。
2.
ラップではさみ、麺棒などで叩いて薄くする。両面に塩・こしょうする。
3.
アルミホイルの上に②を互い違いに置く。
4.
パセリを散らし、生ハムを並べる。端からきっちりと巻き、ホイルで包む。
5.
外鍋にスチームプレートを置き、水をカップ8目盛り入れ④をのせる。
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