鶏のレモン蒸しとブロッコリーサラダ
2人前
調理時間40分
一度の加熱でお肉もサラダも！
新商品のLサイズ蒸し皿セットを使って、彩が綺麗なおかずを2品作りましょう！
忙しい日でも手軽に作れる鶏のレモン蒸しとブロッコリーサラダのセットメニューです。鶏もも肉にレモンの爽やかな香りがしみ込み、マッシュルームとミニトマトが彩りを添えます。タイムの香りがアクセントになり、食欲をそそります♪
材料
★鶏のレモン蒸し
鶏もも肉（半分に切る）1枚（300g）
マッシュルーム（半分に切る）6個
ミニトマト6個
レモンスライス4枚
タイム（あれば）1本
塩小さじ1/2
砂糖1つまみ
こしょう少々
◎ブロッコリーサラダ
ブロッコリー（一口大に切る）1/2株（100g）
えび（殻をむき背ワタを取る）4尾
卵2個
マヨネーズ大さじ2
塩・こしょう少々
作り方
1.
鶏もも肉に塩・砂糖・こしょうをよくまぶして10分ほどおく
2.
耐熱皿に①とマッシュルーム、ミニトマト、レモンスライス、タイムをのせる
3.
蒸し皿にブロッコリー、えび、卵をそれぞれオーブンシートを敷いてのせる
4.
外鍋に水1杯入れ、スチームプレートを置いて②をのせ、さらにリングをのせて③を置く
5.
蓋をしてスイッチを入れる
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