里芋と蓮根のほっこり煮
4人前
調理時間45分
出ました！美味しい里芋・蓮根のシーズンです。
まるでおばあちゃんが作ってくれたかのような、懐かしくてやさしい味わいの煮物。
だけど、里芋は下茹でなし、蓮根もあく抜きせずにそのまま煮汁に入れるだけで簡単！
作り方
1.
根菜は全て皮をむいて一口大に切る
2.
内鍋に★を入れて混ぜ、①を入れてキッチンペーパーで落し蓋をする
3.
外鍋に水1杯を入れスイッチを入れる
4.
スイッチが上がったらキッチンペーパーの上にわけぎをのせて蓋をして5分蒸らして完成
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