しいたけの肉詰め蒸し
2人前
調理時間40分
蒸すからこそのしっとりジューシーさ。
ボウルを使わずポリ袋でもみもみ！本当に楽ちんな肉詰め料理です。ふわっと大葉の香りが広がります。
作り方
1.
ポリ袋に★を入れよく揉む
2.
耐熱皿にしいたけを並べ、茶こしで片栗粉をふる
3.
ポリ袋の角を切り、しいたけのくぼみに絞りだし、ヘラで詰めて形を整え、ごまをふる
4.
外鍋に水1杯を入れ、蒸し皿を置き③の耐熱皿を置く。空いた場所にオーブンシートを敷きパプリカを入れる。
5.
リングをはめて蓋をしスイッチを入れる
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