洋風ミルキー茶碗蒸し
4人前
調理時間25分
冷蔵庫に「アルモンデ！」
卵、牛乳、ソーセージ、ミニトマト。冷蔵庫に常備している食材で、思い立ったらすぐにできちゃう、クリーミーでぷるぷるの茶碗蒸しです。
作り方
1.
ボウルに卵をよく溶きほぐし、鶏ガラスープの素、塩、牛乳を入れて混ぜる
2.
茶碗蒸しの容器または耐熱容器に①を注ぎ、ソーセージとミニトマトを入れる
3.
容器に蓋またはアルミホイルをかぶせる
4.
外鍋に水を7目盛入れ、スチームプレートを置いて③を並べる
5.
外鍋に固く絞った濡れ布巾をかぶせて蓋をしスイッチを入れる
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