ポッサム・韓国蒸し豚
4人前
調理時間35分
ホームパーティーや人が集まる時に作ると彩りよく、みんなが歓声を上げ、喜んでくれる料理です。しかしこの手の料理は時間と手間がかかり、プロのシェフが作るような料理ですので、料理初心者には少し難しいですが、そんな方もみなさんに喜んでもらいたいでしょう。 でしたらこの電鍋を使って「ポッサム」を作りましょう～ 煙ゼロ、冷めても美味しく、テンションが上がり飛び上がりたくなりますよ。
作り方
1.
豚バラ肉以外の材料を全部、電鍋の内鍋に入れます。
2.
外鍋に1.5杯の水を入れ、外蓋をしてスイッチを押します。外蓋の隙間から蒸気が上がってきたら豚肉を入れ、外蓋をします。スイッチが上がったら肉を取り出すことができます。（蒸気が上がり、蓋に水滴がつき、それが下に落ち、肉を蒸しているスープに落ちます）
3.
肉が冷めたら食べやすい大きさに切り、サンチュにサムジャンを塗り、肉、キムチ、ニンニクスライス、唐辛子スライスをのせ一緒に巻いて食べます。
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