鶏肉と豆腐のダイエットハンバーグ
2人前
調理時間30分
ふわっとジューシーな幸せ食感のハンバーグです。たっぷりのだいこんおろし高たんぱく低カロリーでローカーボやダイエット中も満足の一品。
材料
鶏むねひき肉150g
もめん豆腐150g
玉ねぎ1/4個
塩2つまみ
★調味料
卵1個
醤油小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2
片栗粉大さじ1・1/2
パン粉大さじ1・1/2
大根おろし200g
味付けポン酢大さじ5
青ねぎ2本
スプラウト少々
作り方
1.
玉ねぎは細かめのみじん切りにし、塩をまぶして10分置き、水気を絞る。
2.
もめん豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を切っておく。
3.
ボウルに鶏むねひき肉、①と②、★を入れてよく混ぜ、4等分し丸める。耐熱皿にキッチンペーパーを敷き並べる。
4.
外鍋にスチームプレートを置き、水を1杯入れ、③の耐熱皿を置く。
5.
蓋をしてスイッチを入れる。
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